- Varietà di Peperoncino
Baci di Satana
I peperoncini baci di Satana sono molto comuni nell’Italia meridionale, e sono usati molto frequentemente per fare i famosissimi “peperoncini ripieni” (cliccate per vedere la mia ricetta).
Spesso viene confuso con il peperoncino Tondo calabrese o con il Cherry Hot Bomb, da cui si differenzia per la forma e per la caratteristica che cresce a testa in giù puntando verso l’alto.
I baci di Satana sono mediamente piccanti e la loro forma è quella di una grande ciliegia schiacciata alla sommità, come una specie di cuoricino.
Questa è una delle prime varietà di peperoncino che ho coltivato in casa. Le prime volte li vendevano al mercato ed erano bistrattati… oggi si trovano comunemente anche al supermercato e se li fanno pagare cari!
Ma per chi, come me, è appassionato, consiglio di coltivare in casa il peperoncino!
La pianta di questa qualità di peperoncini è particolarmente resistente e non ha bisogno di particolari attenzioni. L’unico consiglio che posso darvi per coltivarli è sulla quantità di annaffiature: dare meno acqua, aspettando che le foglie di aggrinziscano un po’ prima di farlo, rende questi peperoncini più piccanti. Vedete voi… se essere baciati dal diavolo o meno!
Lo riconoscete? Eccolo qua il Satan’s Kiss, o Bacio di Satana… SMACK
RecensioneBaci di Satana
Da riempire!
Piccantezza medio bassa.
Gusto e profumo delicati.
Pianta altamente produttiva e spettacolare.
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23 commenti
Elisa
Buonasera, volevo sapere qual’è il periodo migliore per piantare i baci di satana
PeperonciniPiccanti
Ciao Elisa, sono degli annum e quindi potresti anche seminare direttamente in terra a marzo/aprile
Antonio
Da circa due anni mi diletto alla coltivazione in vaso dei peperoncini e direi con buoni risultati grazie ai vostri consigli. Vi chiedo per quanto possibile un paio di ricette speciali per farli ripieni (anche molto piccanti). Vi ringrazio sia per la risposta che per il supporto OTTIMO che date quotidianamente e per solo e pura passione
PeperonciniPiccanti
Ok Antonio, cercherò di accontentarti con qualche ricetta piccante speciale 🙂
Stefano
Mi hanno regalato una pianta di peperoncino Taormina ma non ne ho mai sentito parlare e non riesco a trovare nessun tipo di informazione. Volevo sapere se è commestibile oppure ornamentale
PeperonciniPiccanti
Ciao, purtroppo non lo conosco 🙂 Mi spiace
francesco
Ciao, i frutti del bacio di satana non pendono verso il basso?
PeperonciniPiccanti
Ciao, no 🙂
Paola
Ciao ho comprato una piantina di peperoncino ornamentale e mi sembra il bacio di satana cercando foto su internet..ma non ne sono sicura. E soprattutto sono commestibili? Come posso inviare foto ?
PeperonciniPiccanti
Ciao Paola, puoi inviarmele tramite la pagina Facebook di peperoncinipiccanti. Scusa la tarda risposta ma mi era sfuggita la domanda
