- Varietà di Peperoncino
Thai Dragon
Il peperoncino Thai Dragon è una particolare varietà di peperoncino piccante molto diffusa in Asia.
Cimentandomi nella coltivazione in casa del peperoncino, prima di arrivare a coltivare habanero messicano, questa è stata una varietà che mi è piaciuta tantissimo.
I peperoncini Thai Dragon fanno parte della famiglia Capsicum Annuum e sulla scala Scoville raggiungono una piccantezza tra 50.000 e 100.000 Unità.
I frutti sono lunghi dai 5 ai 10 cm, di colore verde inizialmente, e raggiungono un rosso intenso (talvolta anche più scuro) ad avvenuta maturazione.
Essendo peperoncini poco carnosi, si possono facilmente conservare essiccati.
La pianta, che raggiunge anche il metro di altezza da terra, è veramente spettacolare: diversamente da molte altre razze di peperoncino, i frutti del Thai Dragon crescono puntando verso l’alto. Un esplosione di colore durante la fase di maturazione che si trasforma in un raccolto abbondantissimo.
Preferisce innaffiature rade ma abbondanti e sole pieno per almeno 6 ore al giorno.
L’utilizzo è destinato a chi ama i cibi piccanti e con un gusto deciso, tipico delle cucine speziate orientali.
RecensioneThai Dragon
Infame!
Piccantezza media.
Gusto e profumo piuttosto neutri.
Pianta altamente produttiva.
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4 commenti
Ivana
Salve, ho delle piante di peperoncini i cui semi mi sono stati portati dalle Mauritius, ma non so che varietà sia. Se vi spedisco una foto siete in grado di dirmelo voi? Grazie!
PeperonciniPiccanti
Ciao Ivana, per dubbi su varietà ti consiglio di postarla sulla pagina Facebook di Peperoncini Piccanti: tantissimi fan potranno aiutarti!
Ale
Ciao!
Io cercavo semi di: Hot Lemon, Habanero white, Jalapenos, pimenta de neyde e red Savina…
Sai dove posso trovarli?PeperonciniPiccanti
Ciao Ale! Benvenuto su PeperonciniPiccanti!
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