Metodo Scottex

Far germinare i peperoncini in casa seguendo poche, ma fondamentali, regole base

Carolina Reaper

Per chi vuole osare, e tanto, ecco una bomba piena di capsaicina

Bolivian Rainbow

Un bellissimo arcobaleno boliviano nel vostro giardino, tutto di peperoncini piccanti

Come evitare botulino nelle conserve

Cos'è e cosa comporta il botulino. Ma soprattutto come evitarlo

Peperoncini Bolivian Rainbow

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pasta broccoletti curcuma tabasco

Pasta Curcuma Broccoletti e Tabasco

La curcuma e il peperoncino insieme in una ricetta: alimenti salutari, indicati come anti-cancro

stinco alla birra nera

Stinco alla Birra

Stinco al forno morbido dentro e croccante fuori, da accompagnare ad un'ottima birra scura

Polpi alla diavola

Polpo alla Diavola

Chi ama i piatti di mare e il peperoncino troverà ottima questa ricetta casareccia

Chocolate 7 pot

Trinidad Douglah

Un peperoncino color cioccolato dal profumo caraibico e altamente piccante, per i palati più arditi

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